Bolo de chocolate de liquidificador (e nega maluca)

Ingredientes

• Massa:
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (ou 1/2 xícara de cacau em pó)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Calda (nega maluca):
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de 22 a 24 cm (ou 20 × 30 cm).
2. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o chocolate por 2 minutos.
3. Passe para uma tigela, misture a farinha à mão e, por último, o fermento.
4. Asse por 35 a 45 minutos, até o palito sair limpo.
5. Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo, até ferver e engrossar levemente (cerca de 5 minutos).
6. Fure o bolo ainda morno com um garfo e espalhe a calda quente.