Tilápia na airfryer com limão
Filé de tilápia fresco assa na airfryer a 200 °C em 10 a 12 minutos, sem precisar virar. Use papel para airfryer ou unte bem o cesto, porque peixe magro gruda.
Ingredientes
- 500 g de filé de tilápia
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho amassado
- Sal, pimenta e páprica
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo
- Tempere os filés com limão, alho, sal e pimenta por 10 minutos (mais que isso o limão "cozinha" o peixe).
- Seque levemente e pincele azeite.
- Coloque sobre papel para airfryer, sem sobrepor.
- Asse a 200 °C por 10 a 12 minutos. O peixe está pronto quando lasca fácil com o garfo e fica branco opaco.
Dicas
- Tilápia empanada: farinha de rosca ou panko, borrife óleo e asse a 200 °C por 12 a 14 minutos, virando na metade.
- Filé congelado: 200 °C por 14 a 16 minutos.
- Outros peixes brancos (merluza, pescada) seguem o mesmo tempo.
- Tempo e temperatura variam conforme o modelo e o tamanho do cesto: na primeira vez, confira alguns minutos antes do fim.
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