Linguiça na airfryer dourada
Linguiça toscana crua em gomos assa na airfryer a 200 °C em 18 a 22 minutos, virando na metade. Calabresa defumada em rodelas precisa só de 8 a 10 minutos, porque já vem cozida.
Ingredientes
- 1 kg de linguiça toscana (ou calabresa)
- Cebola em rodelas e limão para servir (opcional)
Modo de preparo
- Coloque os gomos inteiros no cesto, sem furar (furando, a linguiça perde o caldo e resseca).
- Asse a 200 °C por 18 a 22 minutos, virando na metade.
- Corte uma para conferir: sem parte rosada no meio (71 °C no termômetro).
Dicas
- Calabresa acebolada: rodelas com cebola, 200 °C por 8 a 10 minutos.
- Linguiça de frango: 200 °C por 15 a 18 minutos.
- Escorra a gordura da gaveta no meio do preparo para não fumaçar.
- Tempo e temperatura variam conforme o modelo e o tamanho do cesto: na primeira vez, confira alguns minutos antes do fim.
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