Asinha de frango na airfryer crocante
Asinha e coxinha da asa ficam crocantes na airfryer a 200 °C em 25 a 30 minutos, sacudindo o cesto a cada 10 minutos. Para a pele estalar, seque bem a carne antes de temperar.
Ingredientes
- 1 kg de asinhas ou coxinhas da asa
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
- Seque as asinhas com papel-toalha e tempere.
- Arrume no cesto em uma camada só.
- Asse a 200 °C por 25 a 30 minutos, sacudindo a cada 10 minutos.
- Sirva com limão ou molho a gosto.
Dicas
- Versão barbecue: pincele o molho só nos últimos 3 minutos, para não queimar o açúcar.
- Meio da asa (tulipa) leva o mesmo tempo; ponta da asa assa mais rápido.
- Tempo e temperatura variam conforme o modelo e o tamanho do cesto: na primeira vez, confira alguns minutos antes do fim.
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