Por Equipe Gourmetidos · Atualizado em 03 de novembro de 2026
Links de associado: se você comprar pela Amazon a partir desta página, o Gourmetidos pode receber comissão, sem custo extra para você e sem mudar nossas recomendações. Como escolhemos.
A melhor panela elétrica de arroz para a maioria das casas é a Electrolux RCB50, de 7 xícaras, com tampa de vidro e cesto para vapor; para gastar menos, a Mondial Bianca Rice 5 faz até 5 xícaras e mantém o arroz aquecido por até 8 horas.
A panela elétrica de arroz faz o arroz sozinha: você coloca o arroz e a água, liga e ela desliga quando a água seca, passando para o modo manter aquecido. Quase todas também cozinham legumes no vapor, com um cesto que vai sobre a cuba.
Comparamos a ficha técnica dos modelos mais procurados da Amazon Brasil: capacidade (em xícaras de arroz cru ou litros), potência, funções, acessórios e garantia. A capacidade é o que mais muda a escolha, porque arroz cresce e cada xícara crua rende cerca de três porções.
Faz até 7 xícaras de arroz (1,3 L), tamanho certo para família de 3 a 5 pessoas. A tampa de vidro deixa ver o cozimento, a cuba é removível e antiaderente, e o aparelho passa sozinho para manter aquecido. Vem com espátula, copo medidor e suporte para cozimento a vapor.
Para quem é: Família de 3 a 5 pessoas que faz arroz todos os dias.
Faz até 5 xícaras com 400 W e, segundo a Mondial, mantém o arroz aquecido por até 8 horas. Acompanha cesto para cozinhar legumes no vapor, colher e copo medidor. É leve (cerca de 1,5 kg) e compacta.
Para quem é: Casal ou família de até 3 pessoas que quer gastar pouco.
Ver Mondial Bianca Rice 5 na Amazon. Link de associado. Ficha técnica conferida na página do produto em 03/11/2026; confira voltagem e cor antes de comprar.
3. Mais completaNº 2 em Panelas Elétricas na Amazon
É uma panela elétrica multifunção: além de arroz, tem programas para sopa, cozimento rápido e cozimento lento. O timer permite programar o preparo com até 12 horas de antecedência e o corpo é de inox. A capacidade de 1,8 L é a maior entre as Electrolux da lista.
Para quem é: Quem quer programar o jantar de manhã ou fazer sopas e cozidos no mesmo aparelho.
Faz até 10 xícaras de arroz, com 700 W e acabamento em inox. Segundo a Mondial, mantém o arroz aquecido por até 8 horas, e vem com acessório para vapor, colher, copo medidor e manual com receitas.
Para quem é: Famílias de 5 pessoas ou mais, ou quem faz marmitas para a semana.
Compacta (cerca de 21 cm de largura) e com 400 W, faz até 5 xícaras. Segundo a Elgin, a cuba antiaderente pode ir à lava-louças, o que poucas concorrentes indicam. Tem luz indicadora, manter aquecido e proteção contra superaquecimento.
Para quem é: Quem mora sozinho, kitnet ou escritório.
Ver Elgin 5 xícaras 1 L na Amazon. Link de associado. Ficha técnica conferida na página do produto em 03/11/2026; confira voltagem e cor antes de comprar.
Como escolhemos
Capacidade em xícaras
A capacidade vem em xícaras de arroz cru (a xícara medidora que acompanha a panela). Cada xícara rende cerca de 3 porções de arroz cozido. Até 5 xícaras atende 1 a 3 pessoas; 7 xícaras, 3 a 5 pessoas; 10 xícaras, famílias maiores.
Manter aquecido e timer
Todas as panelas da lista passam sozinhas para manter aquecido. Timer para programar o início só aparece no modelo multifunção da Electrolux.
Cuba e limpeza
Cuba removível com antiaderente facilita a limpeza. Use só a espátula plástica que vem com a panela para não riscar o revestimento.
Acessórios
O cesto ou suporte de vapor permite cozinhar legumes por cima enquanto o arroz fica pronto embaixo. Confira se ele está incluído antes de comprar.
Panela de arroz ou panela de pressão elétrica?
Se você quer só arroz (e legumes no vapor), a panela elétrica de arroz é mais simples, mais leve e mais barata. Se também faz feijão, carne e cozidos, a panela de pressão elétrica resolve tudo num aparelho só, com função arroz.
Voltagem: 127 V ou 220 V
Cada voltagem tem página própria na Amazon. O link desta lista leva à versão indicada na tabela; confira a tensão da tomada e, se precisar, escolha a outra opção na página do produto antes de comprar.
Como fazer o arroz na panela elétrica
Lave o arroz, coloque na cuba com a água indicada pelas marcas internas (em geral a proporção é de 1 xícara de arroz para 1 a 1,5 xícara de água), acrescente sal e um fio de óleo, tampe e ligue. Quando a panela passar para manter aquecido, espere 10 minutos antes de abrir para o arroz terminar de soltar.
Perguntas frequentes
Qual a melhor panela elétrica de arroz?
Para a maioria das casas, a Electrolux RCB50 de 7 xícaras. Para gastar menos, a Mondial Bianca Rice 5; para família grande, a Mondial Pratic de 10 xícaras.
Quantas xícaras de arroz preciso para 4 pessoas?
Cerca de 2 xícaras de arroz cru servem 4 a 6 pessoas. Uma panela de 5 a 7 xícaras atende com folga.
Panela elétrica de arroz gasta muita energia?
Os modelos desta lista têm de 400 W a 900 W e ficam ligados com potência máxima só durante o cozimento, cerca de 20 a 30 minutos. No modo manter aquecido o consumo cai bastante.
Dá para fazer outras coisas na panela de arroz?
Dá: legumes no vapor (com o cesto), risoto, arroz doce e, nos modelos multifunção, sopas e cozidos.
Por que o arroz gruda no fundo da panela elétrica?
Em geral por pouca água ou por deixar muitas horas no manter aquecido. Lave o arroz antes, use a medida de água da cuba e não deixe aquecido além do necessário.
