Por Equipe Gourmetidos · Atualizado em 03 de novembro de 2026
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O melhor grill elétrico para a maioria das casas é o Oster Mini Grill 2 em 1 OGRL230, de 1000 W, que abre 180° e tem chapas lisa e ondulada; para servir à mesa, o Mondial Smart Grill redondo tem 1200 W e controle de temperatura.
Melhor para escorrer gordura (importado)George Foreman Grill Classic GR10BQuem quer grelhar carnes gordas, como costelinha e linguiça, para 1 ou 2 pessoas.
O grill elétrico grelha bife, frango, peixe, hambúrguer e legumes nas duas faces ao mesmo tempo, sem óleo, e escorre a gordura para uma bandeja. É a solução para quem mora em apartamento e quer comida grelhada sem fumaça de frigideira. A diferença para a sanduicheira está nas chapas: no grill elas são onduladas ou lisas e se ajustam à altura do alimento.
Comparamos cinco grills da Amazon Brasil, de modelos compactos para duas porções a um grill redondo para levar à mesa, pela potência, tipo de chapa, abertura, ajuste de altura, voltagem e garantia.
Abre 180°, o que transforma as duas chapas numa chapa dupla para grelhar mais coisas ao mesmo tempo, e tem uma chapa lisa e outra ondulada: dá para fazer ovo e panqueca de um lado e bife marcado do outro. São 1000 W, chapas antiaderentes, alça fria, trava para guardar e pés antiderrapantes. Estava entre as sanduicheiras e grills mais vendidos da Amazon Brasil na data da consulta.
Para quem é: Quem quer grelhar e também fazer lanche, ovo e panqueca no mesmo aparelho.
É um grill de mesa: chapa redonda de 30 cm com controle de temperatura e bandeja coletora de gordura, para cada um grelhar o próprio pedaço, como numa chapa. Com 1200 W, é o mais potente da comparação, e a Mondial informa que cozinha, assa, grelha, frita, aquece, gratina e tosta.
Para quem é: Quem quer grelhar carne, linguiça e legumes à mesa com a família ou visitas.
Tem chapas duplas onduladas com revestimento Red Ceramic, segundo a Mondial, e grelhas ajustáveis à altura do alimento, o que permite grelhar um bife alto sem esmagar. Funciona também como sanduicheira. São 1000 W.
Para quem é: Quem grelha peças de espessuras diferentes, como peito de frango e hambúrguer artesanal.
Tem sistema de altura ajustável, chapas antiaderentes, bandeja de gordura removível e luz de pré-aquecimento, com acabamento externo em inox. A Mallory o descreve como grill sem fumaça e portátil.
Para quem é: Quem quer limpar a gordura com facilidade e grelhar de forma compacta.
É o grill que popularizou a chapa inclinada: a superfície é levemente inclinada para a gordura escorrer para a bandeja de gotejamento, que vai à lava-louças. Serve duas porções e tem revestimento antiaderente.
Para quem é: Quem quer grelhar carnes gordas, como costelinha e linguiça, para 1 ou 2 pessoas.
Ondulada marca a carne e escorre a gordura; lisa serve para ovo, panqueca e queijo coalho. Os melhores para uso geral têm uma de cada ou chapas removíveis.
Ajuste de altura e abertura
Grill com tampa ajustável grelha peças grossas sem esmagar. Abertura de 180° vira chapa dupla.
Potência
De 760 W a 1200 W entre os comparados. Mais potência sela a carne mais rápido e evita que ela solte água.
Limpeza
Bandeja de gordura removível é obrigatória. Chapas antiaderentes limpam com papel-toalha úmido logo depois do uso, ainda mornas e com o grill desligado.
Grill ou sanduicheira: qual a diferença?
A sanduicheira tem chapas que fecham sobre o pão e prensam o lanche; muitas têm divisões em triângulo. O grill tem chapas onduladas ou lisas, inteiras, e em geral ajuste de altura e bandeja de gordura, para grelhar carne, frango, peixe e legumes. Vários modelos são 2 em 1 e fazem as duas coisas, como o Oster OGRL230 e o Mondial PG-01. Se o uso principal é lanche, veja as melhores sanduicheiras.
Grill, churrasqueira elétrica ou airfryer?
O grill grelha rápido, dos dois lados, em porções pequenas. A churrasqueira elétrica tem grelha maior e espetos, para churrasco em apartamento (veja as churrasqueiras elétricas). A airfryer assa e doura sem óleo, mas não marca a carne nem sela tão rápido (veja as airfryers).
Como grelhar no grill elétrico
Preaqueça com a tampa fechada até a luz indicar a temperatura. Tempere a carne com sal na hora e seque com papel-toalha. Feche a tampa sem pressionar. Bife de 2 cm: 4 a 6 minutos; peito de frango aberto: 7 a 9 minutos; hambúrguer: 5 a 7 minutos; legumes em fatias: 4 a 5 minutos. Use espátula de silicone ou madeira para não riscar o antiaderente.
Perguntas frequentes
Qual o melhor grill elétrico?
Pelas fichas comparadas, o Oster OGRL230: abre 180°, tem chapa lisa e ondulada e 1000 W. Para servir à mesa, o Mondial Smart Grill redondo, de 1200 W.
Grill elétrico faz fumaça?
Faz pouca, menos que a frigideira, porque a gordura escorre para a bandeja. Carnes muito gordas e marinadas com açúcar fazem mais fumaça.
Qual a diferença entre grill e sanduicheira?
A sanduicheira prensa o lanche com chapas em formato de sanduíche. O grill tem chapas inteiras, onduladas ou lisas, com ajuste de altura e bandeja de gordura, para grelhar carnes e legumes.
Grill elétrico grande para família: qual escolher?
Entre os comparados, o Mondial Smart Grill redondo de 30 cm é o que serve mais gente ao mesmo tempo. Para churrasco de verdade, uma churrasqueira elétrica tem grelha maior.
