Por Equipe Gourmetidos · Atualizado em 03 de novembro de 2026
Links de associado: se você comprar pela Amazon a partir desta página, o Gourmetidos pode receber comissão, sem custo extra para você e sem mudar nossas recomendações. Como escolhemos.
O melhor multiprocessador para a maioria das casas é o Philco PMP1600P 9 em 1, com 1700 W; o Mondial Turbo Chef 9 em 1 tem mais acessórios por menos, e o Philips Walita PowerChop 750 tem a garantia mais longa.
Mais acessórios pelo preçoMondial Multiprocessador Turbo Chef 9 em 1 1000 WQuem quer palitar batata e ralar em quantidade gastando menos que no Philco.
O multiprocessador (ou processador de alimentos) fatia, rala, pica e tritura em segundos o que levaria minutos na faca: cenoura ralada para bolo, repolho fatiado, cebola picada, carne cozida desfiada, farofa e pasta de amendoim. Os modelos 9 em 1 ainda trazem jarra de liquidificador, espremedor e batedor, e ocupam o lugar de vários aparelhos.
Comparamos três multiprocessadores completos e dois mini processadores pela potência, pela capacidade da jarra, pelos acessórios e pela garantia informada na página de cada produto na Amazon Brasil.
É o mais potente da comparação, com 1700 W, e reúne processador, liquidificador, espremedor e batedeira num só aparelho, com bojo de 2,1 litros, 2 velocidades mais pulsar e trava de segurança que só deixa ligar com tudo encaixado. Estava em 2º lugar entre os processadores grandes mais vendidos da Amazon Brasil na data da consulta.
Para quem é: Família que cozinha muito e quer um aparelho para ralar, fatiar, bater e espremer.
Vem com jarra de liquidificador e 8 acessórios: lâmina picadora, fatiador, ralador, palitador, espremedor, batedor, emulsificador e filtro. A jarra do processador tem 3,2 litros no total, segundo a Mondial, e são 1000 W com 2 velocidades e turbo. É bem mais leve que o Philco (cerca de 2,3 kg).
Para quem é: Quem quer palitar batata e ralar em quantidade gastando menos que no Philco.
Tem 2 anos de garantia mundial, mais 6 meses com cadastro no clube da Philips. A jarra do processador tem 1,5 litro com tampa medidora e vem com jarra de liquidificador de 2 litros, lâmina para ralar, lâmina para fatiar e faca processadora. O sistema de cores indica a velocidade certa para cada acessório, e o cabo é retrátil.
Para quem é: Quem prefere um processador compacto de marca com garantia longa.
Um mini processador com tigela de vidro de 2 litros, que não pega cheiro nem mancha, tampa vedada e anel antiderrapante. Tem 300 W, 2 velocidades e permite usar 2 ou 4 lâminas conforme o preparo. É a escolha para picar cebola, alho, ervas e fazer pastas sem montar um multiprocessador.
Para quem é: Quem pica temperos todos os dias e quer uma tigela de vidro fácil de lavar.
Era o mini processador mais vendido da Amazon Brasil na data da consulta. Tem copo de 500 ml, 300 W e fecho de segurança, e ocupa pouco espaço na bancada. Resolve alho, cebola, salsinha e castanhas em pequenas quantidades.
Para quem é: Quem mora só ou quer um picador barato para temperos.
Para ralar e fatiar legumes em quantidade, escolha um multiprocessador com discos (Philco, Mondial, Philips). Para picar temperos, um mini processador basta e é mais fácil de lavar.
Potência
De 300 W nos minis a 1700 W no Philco. Mais potência ajuda com massas, carne e castanhas. Para cebola e alho, 300 W resolvem.
Capacidade da jarra
Jarra de 1,5 a 3 litros atende família; copo de 500 ml serve uma pessoa. Não encha acima da marca, ou a lâmina não alcança tudo.
Segurança e garantia
Trava que impede ligar com a tampa aberta é obrigatória. A garantia vai de 1 ano a 2 anos e meio entre os comparados.
Multiprocessador ou mini processador?
O multiprocessador tem discos para ralar, fatiar e palitar e, nos 9 em 1, jarra de liquidificador, espremedor e batedor. O mini processador só pica e tritura, com copo de 0,5 a 2 litros. Se você já tem liquidificador e só quer agilizar temperos, o mini resolve. Se você rala cenoura, fatia repolho e faz farofa toda semana, vale o multiprocessador.
Como montar e usar o multiprocessador
Encaixe a jarra na base até travar, coloque o eixo e depois o disco ou a lâmina, feche a tampa e só então ligue: todos os modelos desta lista têm trava que impede o funcionamento se algo estiver solto. Use o empurrador para descer os alimentos pelo tubo, nunca a mão. Para picar, prefira o pulsar em toques curtos; contínuo vira pasta. Lave as lâminas com escova, sem passar a mão no fio.
Multiprocessador por marca
Philco: PMP1600P, 9 em 1, com 1700 W (preto) e a versão vermelha PMP1600V. Mondial: Turbo Chef 9 em 1 (MPN-01-BF), 7 em 1 e 5 em 1, todos com 1000 W. Philips Walita: PowerChop 750 e PowerChop 600 Plus. Britânia: All In One BMP900P, de 900 W. Para picar, os minis da Mondial, Black+Decker, Mallory e Britânia.
Perguntas frequentes
Qual o melhor multiprocessador de alimentos?
Pelas fichas comparadas, o Philco PMP1600P 9 em 1, com 1700 W e funções de liquidificador, espremedor e batedeira. O Mondial Turbo Chef 9 em 1 traz mais acessórios por menos.
Qual a melhor marca de multiprocessador?
Philco, Mondial e Philips Walita têm os modelos mais vendidos e assistência ampla. A Philips se destaca na garantia (2 anos mais 6 meses com cadastro).
O que é um multiprocessador?
É um aparelho com motor e jarra onde se encaixam lâminas e discos para picar, ralar, fatiar e triturar alimentos. Os modelos 9 em 1 também trazem jarra de liquidificador, espremedor e batedor.
Multiprocessador substitui o liquidificador?
Os modelos 9 em 1 vêm com jarra de liquidificador e substituem um liquidificador simples. Para vitaminas grossas e gelo com frequência, um liquidificador potente ainda é melhor.
Multiprocessador faz massa de pão?
Massas leves e de torta, sim, com a lâmina própria. Massa de pão pesada exige batedeira planetária ou máquina de pão.
