Por Equipe Gourmetidos · Atualizado em 03 de novembro de 2026
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O melhor cooktop de indução de 4 bocas é o Electrolux IE60P, com 14 níveis, função pausa e sensor de calor residual; para começar sem obra, o Oster de 2 bocas funciona em 127 V e pode ficar sobre a bancada.
O cooktop de indução, que muita gente procura como fogão de indução ou fogão elétrico, esquenta a própria panela por um campo magnético. A superfície de vidro quase não aquece, a água ferve mais rápido que no gás e a limpeza é só passar um pano. Em troca, exige panela com fundo magnético e uma instalação elétrica adequada.
Comparamos cinco modelos, de 1 a 4 bocas, entre os mais procurados da Amazon Brasil: níveis de potência, recursos de segurança, medidas para recorte na bancada, voltagem e garantia, tudo conferido na ficha de cada produto.
É o mais completo em recursos de segurança e controle: 14 níveis de potência no painel touch, timer, função pausa (baixa a zona ao mínimo se você precisar sair do fogão), trava para crianças e sensor de calor residual. A função Unicook une zonas para panelas maiores, segundo o fabricante.
Para quem é: Quem vai trocar o fogão a gás de vez e cozinha para a família todo dia.
Quatro zonas de indução (190 mm e 165 mm), 14 níveis de potência, função booster para ferver mais rápido, controle deslizante no painel e timer de até 99 minutos. A potência total informada é de 6000 W.
Para quem é: Quem quer 4 bocas de indução com bons recursos gastando menos que na Electrolux.
Quatro zonas, função turbo, painel touch com display digital, trava e indicador de superfície quente. É o mais leve dos modelos de 4 bocas (8,5 kg) e tem o mesmo tamanho de recorte do Oster.
Para quem é: Quem quer indução de 4 bocas pelo menor preço.
A ficha fala em 7 níveis e a descrição em 9: confira no manual
220 V e 6400 W
Garantia de 1 ano
Ver Suggar FG0422VC 4 Zonas na Amazon. Link de associado. Ficha técnica conferida na página do produto em 03/11/2026; confira voltagem e cor antes de comprar.
Funciona em 127 V, pode ser embutido ou usado sobre a bancada (por isso 2 em 1) e tem painel touch. Serve como fogão principal de cozinha compacta ou como complemento ao fogão a gás.
Para quem é: Apartamento pequeno, quitinete ou quem quer experimentar a indução antes de trocar tudo.
Fogareiro de indução portátil com 8 funções prontas (fritar, ferver, sopa e arroz, manter aquecido e outras), 10 níveis, timer, trava para crianças e sensor que desliga sem panela. O fabricante informa potência de 1500 W a 2000 W.
Para quem é: Quem precisa de uma boca extra, cozinha em quarto ou estúdio, ou leva para viagem.
Para família, 4 zonas; para complemento ou cozinha pequena, 1 ou 2. Veja o diâmetro de cada zona: panela muito maior que a zona aquece só no centro.
Instalação elétrica
Os cooktops de 4 bocas desta lista trabalham em 220 V; Oster e Suggar informam 6000 W e 6400 W de potência total. Precisam de circuito exclusivo, fio e disjuntor dimensionados por eletricista. Os modelos de 1 e 2 bocas desta lista funcionam em 127 V na tomada.
Controle e segurança
Mais níveis de potência dão mais precisão. Trava para crianças, sensor de calor residual, timer e desligamento sem panela são os recursos de segurança que mais importam.
Medida do recorte
Os de 4 bocas desta lista medem de 52 × 59 cm a 63 × 70 cm. Confira a medida de recorte no manual antes de cortar a bancada.
Quais panelas funcionam no cooktop de indução?
Só panelas com fundo magnético: ferro fundido, aço carbono e inox ou alumínio com fundo de indução (o fundo vem marcado com o símbolo de espiral). O teste é simples: se um ímã gruda no fundo, funciona. Alumínio comum, cobre e vidro não aquecem. Veja os guias de jogo de panelas e frigideira e confira a indicação de indução de cada modelo.
Indução, elétrico comum ou gás?
O fogão elétrico comum (vitrocerâmico ou resistência) aquece a superfície e depois a panela; é mais lento e a mesa fica muito quente. A indução aquece a panela direto, gasta menos energia para o mesmo preparo e esfria mais rápido. O gás continua sendo o mais barato de instalar; se é o seu caso, veja o guia de cooktop a gás.
Como instalar um cooktop de indução
Confira a voltagem e a potência na etiqueta e peça a um eletricista um circuito exclusivo com disjuntor e fio adequados.
Recorte a bancada na medida indicada no manual, deixando a ventilação que o fabricante pede por baixo.
Não instale em cima de lava-louças nem colado a forno sem ventilação, salvo se o manual permitir.
Os modelos portáteis só precisam de tomada compatível e superfície plana.
Fogão de indução de 1, 2, 4 ou 5 bocas
Modelos de 1 boca são portáteis; os de 2 bocas servem para cozinha compacta; os de 4 cobrem uma família; os de 5 bocas existem em linhas premium e ocupam mais bancada. Para a maioria das casas, 4 zonas resolvem.
Perguntas frequentes
Qual o melhor fogão de indução?
Para 4 bocas, o Electrolux IE60P, pelos recursos de segurança e 14 níveis. Para gastar menos, o Oster OTOP402. Para cozinha pequena em 127 V, o Oster de 2 bocas.
Cooktop de indução gasta muita energia?
A potência é alta, mas o uso é rápido: a indução aproveita mais a energia que o fogão elétrico comum. O gasto real depende de quantas zonas e por quanto tempo você usa; confira o consumo na etiqueta do produto.
Precisa de panela especial para indução?
Sim, com fundo magnético. Se um ímã gruda no fundo da panela, ela funciona no cooktop de indução.
Cooktop de indução pode ser 127 V?
Os modelos portáteis e de 2 bocas, como o Oster OTOP202 e o Midea CYAD11, funcionam em 127 V. Os de 4 bocas desta lista são 220 V.
Como funciona o cooktop de indução?
Uma bobina embaixo do vidro cria um campo magnético que aquece diretamente o fundo da panela. Sem panela compatível, a zona não esquenta.
Qual a diferença entre fogão de indução e fogão elétrico?
O elétrico comum aquece uma resistência ou a placa de vidro; a indução aquece só a panela. A indução é mais rápida e a superfície fica menos quente.
